Saftig søtpotet brownies
Supersaftig og sunn brownies som kan nytes til frokost, snack eller et lite mellommåltid.
Course: kosemat
Keyword: søtpotet brownie, sunn brownie, sunn kake, sunnere oppskrift
Calories: 118kcal
- 1 søtpotet stor
- 3 egg
- 2 dl mandelmel
- 2 dl havremel
- 1,5 dl kesam
- 2 ss karamell sirup kan sløyfes
- 2 ss sukrin gold
- 1 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 2 ss kakao
Sett ovenen på 180 grader
Skrell søtpoteten, del den i terninger og kok mør, ca 15 minutter
Ha søtpotet og egg i en bolle, og visp godt
Tilsett sukrin gold, og visp til en luftig blanding
Ha i resten av de tørre ingerdiensene, og visp videre
Tilsett kesam og karamell sirup og bland sammen med en slikkepott
Ha bakepapir i en liten kakeform (ca 20*25 cm) og hell kakerøra oppi
Stekes i ca 35 minutter på midterste rille