Skjær kylling i strimler, og stek raskt i en stor gryte. Den trenger ikke være helt gjennomstekt da den skal koke videre i sausen. Ta kyllingstrimlene ut av gryta, og sett til sides
Skjær vårløk og sopp, og la det surre i den samme gryta som du stekte kyllingen i
Tilsett hvitløk, salt og pepper, og fres litt til
Ha i kyllingbuljong og pasta, og la det småkoke i 5 minutter
Ha i kesam, kyllingstrimler og brokkolibuketter, og kok til pastaen er ferdig
Rør inn parmesan, og smak eventuelt til med mer krydder før servering