Sunne Bananmuffins
Calories: 215kcal
Ingredients
- 2 banan godt modne
- 2 egg
- 20 gram hvetekli
- 100 gram havregryn
- 100 gram hvetemel
- 1 dl olje nøytral
- 1 ts bakepulver
Instructions
- Mos banenene med gaffel til en glatt bananpure
- Tilsett ett og ett egg, og visp godt med en håndvisper mellom hver gang
- Tilsett resten av ingrediensene og visp til en luftig blanding
- Hell røra i muffinsformer, pynt med banabskiver og eventuellt lit brunt sukker
- Stek på 180 grader i omtrent 10 minutter