Skjær gresskar i store terninger og kok til det er mørt, ca 20 minutter
Ha alle de tørre ingrediensene i en bakebolle
Mos gresskaret med en gaffel, og ha det oppi bakebollen med mel, uten å blande sammen
Smelt smør og tilsett melk. La væsken temperere til 37 grader, og ha så i melblandingen
Tilsett ett egg og elt deigen gost sammen
Sett den til heving til dobbel størrelse, minimum 30 minutter
Når deigen er ferdighevet, kan du kjevle den til en rektangel på 1-2 cm tykkelse
Bruk gjerne litt olje på benken og i hendene for å unngå at deigen klistrer seg
Strø over sukrin gold og masse kanel. Rull deigen så sammen fra langsiden, slik som en kanelbolle deig
Del deigpølsen i 10 like store emner og legg de over på et smurt bakebrett
Stek ved 200 grader i ca 10 minutter
