Kategori: Snack

  • Yoghurt med granola og blåbær

    Yoghurt med granola og blåbær

    Dette er en sunnere dessert på 300 kalorier, og med hele 14 gram protein per porsjon. Med vanilje yoghurt og blåbærsyltetøy uten tilsatt sukker, så har denne retten litt for høyt sukkerinnhold til å kunne gå som frokost. Men den kan fort gjøres om til en næringsrik frokost ved å endre fra gresk vaniljeyoghurt til…

  • Aprikosmuffins med sjokoladebiter – søte og sunne

    Aprikosmuffins med sjokoladebiter – søte og sunne

    Denne oppskriften på aprikosmuffins har blitt min favoritt av alle de sunne og søte oppskriftene som er på siden min. Disse er en utrolig raske og enkle å lage, og jeg har prøvd den flere ganger med godt resultat. Denne grunnoppskriften skal brukes flere ganger, men varierte smakstilsetninger. Meltypene kan også varieres her etter hva…

  • Sunne, amerikanske pannekaker med banan og blåbær

    Sunne, amerikanske pannekaker med banan og blåbær

    Denne oppskriften er en krysning mellom bananpannekaker og amerikanske pannekaker. Den så dages lys da jeg prøvde å finne en litt sunnere vri på min faste pannekake oppskrift. Jeg liker pannekakene tykke, luftige og saftige. Banansmaken er jeg ikke kjempefan av, selvom jeg ofte lager bananlapper også. Så denne oppskriften ble et kompromiss mellom sunne…

  • Gulrotmuffins – sunne og søte uten sukker

    Gulrotmuffins – sunne og søte uten sukker

    Er du glad i gulrotkake, så kommer du til å elske disse søte og sunne gulrotmuffinsene. De er myke og saftige, og de metter godt takket være nøtter og havre. Disse spiser jeg gjerne som en rask frokost, eller et mellommåltid til kaffen. Jeg lagde litt store gulrotmuffins, og fikk dermed 7 stk av denne…

  • Gresskarboller – sukkerfrie kanelboller med gresskar

    Gresskarboller – sukkerfrie kanelboller med gresskar

    Gresskar er nemlig en av hovedingrediensene i denne oppskriften, og de er helt frie for sukker. Jeg elsker kanelboller, og jeg er ikke villig til å fire på kvaliteten for sunnhetens del her. Men denne oppskriften var seriøst så god at jeg kommer garantert til å lage den oftere. Den ble til og med så…

  • Sjokolademuffins med smak av peanøtter

    Sjokolademuffins med smak av peanøtter

    Denne oppskriften kan du bruke som erstatning når du er fysen på sjokolade. Det var også slik oppskriften ble til. Sjokoladesuget var på topp, og kjøleskapet mitt var ganske slunkent. Så jeg googlet de få ingrediensene jeg hadde, og et av forslagene som kom opp var denne HER. Jeg brukte denne som utgangspunkt, med et…

  • Saftig krydderkake med få kalorier

    Saftig krydderkake med få kalorier

    Tenk at noe så godt kan være sunt! Denne kaka her er så saftig, myk og god at ingen du serverer den til kommer til å merke at det er en sunn versjon. Lune krydder som minner om jul og høst, og en myk konsistens som smaker himmelsk til ettermiddags kaffen. Dette er en krydderkake…

  • Salte og chrunchy peanøttsmør kubber

    Salte og chrunchy peanøttsmør kubber

    Kanskje litt dårlig gjort av meg å dele en så kaloririk fristelse her på bloggen, men denne oppskriften er ikke så usunn som den høres ut. Hvorfor? For det første fordi denne oppskriften også inneholder mye næringsstoffer. Mørk sjokolade inneholder antioksidanter, og de mørke variantene (over 70 %) har som oftest et lavt innhold av…

  • Sukkerfri jorbærmousse med smak av sommer

    Sukkerfri jorbærmousse med smak av sommer

    Når været blir varmere, så øker lysten på søte og kalde fristelser. Heldigvis så finnes det mange sunne sommer desserter, slik som denne friske jordbærmoussen, laget uten sukker. Oppskriften er veldig enkel, så denne kan lages selv av dere helt uten kjøkken kunnskaper. Mengden i denne oppskriften er til omtrent seks posrsjonsglass med jordbærmousse. Oppskriften…

  • Sitronkake som er så sunn at den kan spises til frokost

    Sitronkake som er så sunn at den kan spises til frokost

    Havremel gjør denne kaka grovere og mørkere i konsistensen enn en vanlig sitronkake, men den er allikevel myk og saftig. Og veldig, veldig god! Selve kaken har en mild og enkel smak, så det er frostingen som gjør kaka. Vil du ikke ha noe sukker i den, så kan du enkelt bytte ut melis med…