Pulled pork soft taco med rødkålsalat

Har du ikke prøvd Norges nye favoritt rett enda, så er det på tide å gjøre det! Pulled pork er kanskje det beste du kan fylle tacolefsa med. Pulled pork er saftig, langtidskokt svinekjøtt som er så mørt at det kan trekkes fra hverandre med en gaffel. Krydret med...

Gulrotmuffins – sunne og søte uten sukker

Er du glad i gulrotkake, så kommer du til å elske disse søte og sunne gulrotmuffinsene. De er myke og saftige, og de metter godt takket være nøtter og havre. Disse spiser jeg gjerne som en rask frokost, eller et mellommåltid til kaffen. Jeg lagde litt store...

Superrask Cæsarsalat med lettere dressing

Denne verdensberømte salaten er tradisjonelt meget rik på kalorier, men med noen få justeringer, så får du et lettere alternativ som også holder deg god og mett. Cæsarsalat i seg selv består av kylling, bacon og hjertesalat, og det er dressingen som står for de fleste...

Utstyrsfri treningsøkt for rumpa

Flere og flere trener hjemme nå, og selvom det kan by på noen utfordringer, så kan du komme langt med bare et stuegulv. De fleste av mine økter utføres best ved hjelp av manualer, men jeg vet at alle ikke har det liggende. Så her kommer en helt utstyrsfri treningsøkt....

Gresskarboller – sukkerfrie kanelboller med gresskar

Det er ikke mye som smaker bedre en mørk høstkveld enn nystekte, varme kanelboller. Disse bollene med gresskar er så myke og gode at de kan sidestilles med de beste kanelbollene, selvom de er et par hakk sunnere. Gresskar er nemlig en av hovedingrediensene i denne...

Kjøttboller i tomatsaus med penne og squash

Raske kjøttboller, velsmakende tomatsaus, fullkornspata og squash spagetti. Dette er middagen som passer i en sunn og travel hverdag. Når jeg skal lage en rask hverdagsmiddag til hele familien, så lager jeg nesten alltid en alt i en gryte pastarett. Det er så enkelt,...

Sjokolademuffins med smak av peanøtter

Når du opplever økt søtsug i de mørke høstkveldene, så er det supert å ha et lite knippe med sunne og søte oppskrifter i bakhånd. Denne oppskriften kan du bruke som erstatning når du er fysen på sjokolade. Det var også slik oppskriften ble til. Sjokoladesuget var på...

Tre ryggøvelser du kan gjøre hjemme

En sterk og trent rygg vil både forebygge ryggplager, og gi deg en strak og god holding. Men hvilke ryggøvelser skal du velge dersom du ikke har tilgang på apparater som nedtrekk og romaskin? Utstyr til ryggøvelser hjemme Heldigvis så finnes det flere alternativ til...

Tradisjonelle kjøttkaker med sunnere tilbehør

Når høsten setter inn, så er det ingenting som frister mer enn mors tradisjonelle kjøttkaker. Servert med høstens grønnsaker, og kremet soppsaus, så er dette en sunnere vri på tilbehøret. Bruk karbonadedeig for gode og sunne kjøttkaker, og velg fritt blant sesongens...

Bananbrød – sunn og søt banankake uten egg

Bananbrød passer ypperlig som en søt og sunn snacks. Den kan spises til frokost, eller som et lite mellommåltid. Denne oppskriften gir et ganske tungt og kompakt bananbrød, men til gjengjeld er den myk og saftig. Jeg har brukt hasselnøtter i denne oppskriften, men du...
Pulled pork soft taco med rødkålsalat

Pulled pork soft taco med rødkålsalat

Har du ikke prøvd Norges nye favoritt rett enda, så er det på tide å gjøre det! Pulled pork er kanskje det beste du kan fylle tacolefsa med. Pulled pork er saftig, langtidskokt svinekjøtt som er så mørt at det kan trekkes fra hverandre med en gaffel. Krydret med...

Gulrotmuffins – sunne og søte uten sukker

Gulrotmuffins – sunne og søte uten sukker

Er du glad i gulrotkake, så kommer du til å elske disse søte og sunne gulrotmuffinsene. De er myke og saftige, og de metter godt takket være nøtter og havre. Disse spiser jeg gjerne som en rask frokost, eller et mellommåltid til kaffen. Jeg lagde litt store...

Superrask Cæsarsalat med lettere dressing

Superrask Cæsarsalat med lettere dressing

Denne verdensberømte salaten er tradisjonelt meget rik på kalorier, men med noen få justeringer, så får du et lettere alternativ som også holder deg god og mett. Cæsarsalat i seg selv består av kylling, bacon og hjertesalat, og det er dressingen som står for de fleste...

Utstyrsfri treningsøkt for rumpa

Utstyrsfri treningsøkt for rumpa

Flere og flere trener hjemme nå, og selvom det kan by på noen utfordringer, så kan du komme langt med bare et stuegulv. De fleste av mine økter utføres best ved hjelp av manualer, men jeg vet at alle ikke har det liggende. Så her kommer en helt utstyrsfri treningsøkt....

Gresskarboller – sukkerfrie kanelboller med gresskar

Gresskarboller – sukkerfrie kanelboller med gresskar

Det er ikke mye som smaker bedre en mørk høstkveld enn nystekte, varme kanelboller. Disse bollene med gresskar er så myke og gode at de kan sidestilles med de beste kanelbollene, selvom de er et par hakk sunnere. Gresskar er nemlig en av hovedingrediensene i denne...

Kjøttboller i tomatsaus med penne og squash

Kjøttboller i tomatsaus med penne og squash

Raske kjøttboller, velsmakende tomatsaus, fullkornspata og squash spagetti. Dette er middagen som passer i en sunn og travel hverdag. Når jeg skal lage en rask hverdagsmiddag til hele familien, så lager jeg nesten alltid en alt i en gryte pastarett. Det er så enkelt,...