Thai grønn kyllingcurry – En smaksbome

Thai kylling curry er alt det jeg liker. Enkle ingredienser, men massevis av smak. Rask og lage, sunn og spise og en skikkelig hverdags treat. Denne oppskriften er veldig lik på kyllinggryte med kokos og karri som jeg tidligere har delt her.  Men denne gangen så...

Sterke bein og flott rumpe uten utstyr

For noen så går sommeren nå mot slutten, i mens andre fremdeles har et par uker igjen med ferie. Om du enda er i ferie trenings modus, så er denne økten til deg! Denne bein og rumpe økten er satt sammen av fire forskjellige øvelser, alle med ulikt fokus. En øvelse...

Asiatisk biff med stekte nudler og grønnsaker

Enkel men smaksrik asiatisk wok med stekte grønnsaker, eggenudler og et biff. Dette er hverdagsretten som tar kun tar 20 minutter å lage. Neste gang du har en travel dag og har lyst til å bare kjøpe en frossen pizza i istedenfor å lage middag, lag heller en asiatisk...

One pot pasta – Tomatsaus med kjøttdeig og grønnsaker

Jeg har lagt min elsk på "one pot pasta", eller alt i en gryte pasta som det kalles på norsk. Disse grytene er raske, enkle og kan spises av hele familien. One pot pasta er også en super rett når du har mye rester av grønnsaker som må brukes opp. Det var nettopp slik...

Sterk mage hjemme – 15 minutters AMRAP

Har du liten tid til trening i sommer? Prøv denne 15 minutters utstyrsfrie økten som både trener magen og brenner fett. Dette er treningsøkten som medlemmene i The Healthy Summer Fit fikk på planen sin i dag. En intensiv mage økt som også brenner fett. Med kun...

Saftig krydderkake med få kalorier

Tenk at noe så godt kan være sunt! Denne kaka her er så saftig, myk og god at ingen du serverer den til kommer til å merke at det er en sunn versjon. Lune krydder som minner om jul og høst, og en myk konsistens som smaker himmelsk til ettermiddags kaffen. Dette er en...

Kyllingform med couscous og hvite bønner

Denne oppskriften er det perfekte eksempelet på at sunn mat ikke trenger å være kjedelig. Kylling, bønner, grønnsaker og couscous i en rik og smakfull kombinasjon. Dette er en kyllingform som er overraskende enkel å lage, og passer fint som en hverdagsmiddag for hele...

Shakshuka – Posjert egg i spicy tomatsaus

Dette er en sunn og kjempegod lunsj som inneholder mange næringsstoffer, har et høyt protein innhold, og så å si ingen karbohydrater. Shakshuka er vår favorittlunsj i Zambia, og vi spiser den flere ganger i uka. Retten kommer fra Marokko, og er utbredt i store deler...

Fullkropps quick fix treningsøkt med kun to øvelser

Dette er fullkropps økten som kan gjøres på akkurat så lite (eller mye) tid som du vil. Det er min go to økt når jeg kun har 15-20 minutter til rådighet, og vil kjøre meg helt ut. Øvelsene i denne fullkropps økten gjennomføres best ved hjelp av et par manualer eller...

Salte og chrunchy peanøttsmør kubber

Kombinasjonen av salt og crunchy peanøttsmør og mørk sjokolade er helt uimotståelig. Du kommer garantert ikke til å stoppe etter bare en bit. Kanskje litt dårlig gjort av meg å dele en så kaloririk fristelse her på bloggen, men denne oppskriften er ikke så usunn som...
Thai grønn kyllingcurry – En smaksbome

Thai grønn kyllingcurry – En smaksbome

Thai kylling curry er alt det jeg liker. Enkle ingredienser, men massevis av smak. Rask og lage, sunn og spise og en skikkelig hverdags treat. Denne oppskriften er veldig lik på kyllinggryte med kokos og karri som jeg tidligere har delt her.  Men denne gangen så...

Sterke bein og flott rumpe uten utstyr

Sterke bein og flott rumpe uten utstyr

For noen så går sommeren nå mot slutten, i mens andre fremdeles har et par uker igjen med ferie. Om du enda er i ferie trenings modus, så er denne økten til deg! Denne bein og rumpe økten er satt sammen av fire forskjellige øvelser, alle med ulikt fokus. En øvelse...

Asiatisk biff med stekte nudler og grønnsaker

Asiatisk biff med stekte nudler og grønnsaker

Enkel men smaksrik asiatisk wok med stekte grønnsaker, eggenudler og et biff. Dette er hverdagsretten som tar kun tar 20 minutter å lage. Neste gang du har en travel dag og har lyst til å bare kjøpe en frossen pizza i istedenfor å lage middag, lag heller en asiatisk...

One pot pasta – Tomatsaus med kjøttdeig og grønnsaker

One pot pasta – Tomatsaus med kjøttdeig og grønnsaker

Jeg har lagt min elsk på "one pot pasta", eller alt i en gryte pasta som det kalles på norsk. Disse grytene er raske, enkle og kan spises av hele familien. One pot pasta er også en super rett når du har mye rester av grønnsaker som må brukes opp. Det var nettopp slik...

Sterk mage hjemme –  15 minutters AMRAP

Sterk mage hjemme – 15 minutters AMRAP

Har du liten tid til trening i sommer? Prøv denne 15 minutters utstyrsfrie økten som både trener magen og brenner fett. Dette er treningsøkten som medlemmene i The Healthy Summer Fit fikk på planen sin i dag. En intensiv mage økt som også brenner fett. Med kun...

Saftig krydderkake med få kalorier

Saftig krydderkake med få kalorier

Tenk at noe så godt kan være sunt! Denne kaka her er så saftig, myk og god at ingen du serverer den til kommer til å merke at det er en sunn versjon. Lune krydder som minner om jul og høst, og en myk konsistens som smaker himmelsk til ettermiddags kaffen. Dette er en...