Sprø og Saftig kylling med sirachamajones og salat

Perfekt sprø og saftig kyllingfilet, servert med en enkel salat og sirachamajones. Prøv også: Chipotle kyllingsalat Måltid: Middag Porsjoner: 2 porsjoner Ingredienser  400 g kylling filet 1 egg 50 g panering (cornflakes) 1 ts paprikapulver 1 ts salt og...

Panert torsk med stekt sommerkål og grønt

Denne sunne, lette og gode hvedargsoppskriften passer perfekt for deg som vil tilbake i gode rutiner etter ferien. Den kommer til å falle i smak hos hele familien, og kan servere med ris eller hjemmelaget potetmos for de som ønsker. Her laget vi den med potetmos som...

Eggesalat og bacon wrap – digg til matpakka

Synes du det er vanskelig å finne gode og sunne alternativer til matpakka? Wraps geniale til å erstatte den småkjipe påsmurte brødskiva med. Med eggesalat som fyll, så har dette blitt en stor favoritt her i huset, og barna elsker den også. Denne oppskriften er nok til...

Chipotle kylling salat med crispy kylling

Crispy, krydret kylling, sprøristede kikerter, og en hot og syrlig dressing, gjør dette til den beste salaten du noensinne har smakt! Den er også mettende, og har et skyhøyt protein innhold, hele 43 g per porsjon. Selve kyllingsalaten inneholder i underkant av 400...

Yoghurt med granola og blåbær

Dette er en sunnere dessert på 300 kalorier, og med hele 14 gram protein per porsjon. Med vanilje yoghurt og blåbærsyltetøy uten tilsatt sukker, så har denne retten litt for høyt sukkerinnhold til å kunne gå som frokost. Men den kan fort gjøres om til en næringsrik...

Svinesnitzel med potetskiver og stekte grønnsaker

Jeg har hatt skikkelig dilla på panert mat den siste tiden, og det er ikke nødvendigvis usunt. Først så startet jeg med panert fisk og kylling, og det var så vellykket at jeg deretter måtte prøve meg på svinesnitzel. Paneringen jeg bruker er en blanding av knust...

Fokusøvelse – Knebøy

Knebøyer en øvelse som jeg mener at de aller fleste burde ha i programmet sitt, og det er en av de beste øvelsene for underkroppen. Dette fordi at du bruker store deler av muskelgruppene i underkroppen, samtidig som det er en stabil øvelse. En stabil øvelse vil si at...

Pastasalat med kylling og pesto

Pasatasalat er en rask og enkel middag eller lunsj som kan varieres i det uendelige. En favoritt er klassikeren med kylling og pesto, og selvfølgelig et godt utvalg av friske grønnsaker. Det som avgjør hvor sunn en pastasalat er, er forholdet mellom pasta, grønnsaker...

Squashkaker med purre

Squashkaker kan spises som de er, eller brukes som siderett til middagen. Vi spiser veldig ofte fritters i forskjellige varianter til lunsj, og serverer da med egg og salat. Du kan erstatte squash med mange andre grønnsaker, for eksempel gulrot, mais, brokkoli eller...

Pestoegg – superenkel frokost

Pestoegg er en både enkel, sunn og smakfull frokost. Stekte egg er både raske og sunne, men blir fort veldig kjedelige på smak. Men stekt i pesto så får du en helt annen smaksopplevelse.  Pesto inneholder endel kalorier, men dersom du dropper brødet, så havner...
Saftig og Sunn Søtpotetburger med syltet paprika

Saftig og Sunn Søtpotetburger med syltet paprika

Søtpotetburger kan serveres på mange forskjellige måter, og nå som det nærmer seg sommer så passer det fint å dele denne oppskriften på en saftig og sunn burger. Jeg har prøvd meg på utallige varianter av søtpotetburger, men dette er den første oppskriften hvor jeg...

1000 repetisjoners hjemmetrening challenge

1000 repetisjoners hjemmetrening challenge

1000 reps challenge er stort i sosiale medier nå i disse hjemme trenings tidene. Her kommer mitt bidrag til den morsomme, men krevende utfordringen. Denne challengen gjennomføres ved å fullføre alle repetisjonene i en øvelse, før du går videre til neste. Start på...

Grov vaffeltoast med pesto og tomater

Grov vaffeltoast med pesto og tomater

Dette er ikke den sunneste av oppskriftene mine, men det er en sinnsykt god lunsj og et godt alternativ om du trenger et raskt og mettende måltid. Har du laget vaffelrøra på forhånd, så er det bare til å fylle den i et vaffeljern, ha på fyllet, og steke i et par...

Slik bruker du kokebanan

Slik bruker du kokebanan

Kokebanan, eller plantain som den heter, er ikke så veldig kjent i Norge enda. Men i mange land, blant annet Afrika, er denne basisføde på lik linje med poteten i Norge. Kokebanan inneholder særlig mye av vitamin A, vitamin B6, vitamin C og kalium, og kan erstatte...

Tren magen hjemme på 20 minutter

Tren magen hjemme på 20 minutter

Denne treningsøkten for magen er gøy, tung og trener alle de forskjellige magemusklene dine. Finn frem en timer, og sett i gang. Selve økten gjennomføres i slik: Øvelse 1- 45 sekund Push-ups - 5 repetisjoner Øvelse 2 - 45 sekund Push-Ups - 5 repetisjoner Øvelse 3 - 45...

Slik setter du sammen din egen Nourishing Bowl

Slik setter du sammen din egen Nourishing Bowl

Nourishing Bowls gir en velbalansert sammensetning av næringsstoffer, og er supre om du ønsker å følge en matplan uten å telle kalorier. De kan spises både som en lett middag og som lunsj, og er geniale dersom du ønsker å forberede mat for flere dager i ett. For...